ΑΛΟΗ (ΠΟΣΙΜΗ)

Η Αλόη Βέρα είναι ένα φυτό που ανήκει στην οικογένεια των κρινοειδών και απτύσσεται σε ξηρά κλίματα όπως της Κρήτης. Το σκληρό φύλο της αλόης εκκρίνει μια παχύρρευστη ουσία η οποία όταν σπάσει μπορεί να εφαρμοστεί τοπικά ή να μετατραπεί σε πόσιμη μορφή. Η Aλόη είναι ένα φυτό το οποίο έχει πάνω από 200 θρεπτικά συστατικά. Περιέχει βιταμίνες Α, Β, C, Ε & Φολικό οξύ ενώ είναι πλούσια σε μέταλλα και ιχνοστοιχεία, αποτελεί πλούσια πηγή αμινοξέων και αντιοξειδωτικών ενώ έχει πολυσακχαρίτες και στερόλες. Σε γενικές γραμμές η Αλόη είτε σαν τζελ είτε στην πόσιμη μορφή της : Αντιμετωπίζει το ηλιακό έγκαυμα, λειτουργεί ως ενυδατική κρέμα, αντιμετωπίζει την ακμή, διεγείρει την ανάπτυξη νέων κυττάρων βοηθώντας το δέρμα να επουλωθεί γρήγορα και φυσικά με ελάχιστες ουλές, μειώνει τις φλεγμονές, τα σπυράκια & τη φαγούρα, καταπολεμά τη γήρανση. Επίσης, είναι ένα ισχυρό αντισηπτικό με αντιμυκητιακές ιδιότητες, που βοηθάει σημαντικά στο πρόβλημα της στοματίτιδας και τα αφθώδη έλκη.